4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
◆ましだや代表 増田コメント
旭興の造り手であり渡邉酒造の社長である渡邉杜氏との酒の席にて大いに盛り上がり、来年は何かおもしろい事をしようと決めました。その後ふたりで相談を重ね、遂に新しい企画が実現いたしました。
その名も「マシダヤの挑戦」
ましだやから渡邉杜氏へ、普段では絶対にしない無理難題の仕込みにて、酒造りの挑戦状を送りつけました。どんな内容かは刺激的過ぎるのでシークレットスペックといたしますが、あえて申し上げるなら「木桶仕込み」と、ある程度の「熟成」を経ていることです。
因みに渡邉杜氏は「南部杜氏自醸清酒鑑評会・吟醸酒の部」で度々首席をとり、数々の鑑評会で金賞を受賞するなど、知る人ぞ知る天才杜氏です。
こんな無茶苦茶なお酒に挑戦できるのは渡邉杜氏しかいないと思いお願い致しました。そんな彼を前代未聞の仕込みへ挑戦させるのです。ワクワクがとまりません。
しかし、渡邉杜氏の実力をもってしても一度目の仕込みでは納得できず、完成度を上げるために全てを見直してやり直すこととなりました。
そして遂に!渾身の作品が遂に出来上がりました!!熟成を経て遂に販売の見込みがたちました!!!
是非、全国初の試み!ましだやでしか購入出来ない唯一無二の作品をお試しください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・清酒
原料米…秘密
精米歩合…秘密
日本酒度…秘密
酸度…秘密
アミノ酸度…秘密
使用酵母…秘密
アルコール度数…11%