4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
三連星を醸す「美冨久酒造」はもともと「美冨久(みふく)」という銘柄をつくっています。「酏吟純聖(いぎんじゅんせい)」は美冨久ブランドの主力商品。山廃仕込みと吟醸仕込みという、2つの技術の粋を結集した純米吟醸酒です。通常は「火入済み」しか出回らない本品ですが、今回は特別に「生原酒」のままお届けいたします。コクと旨味、深みのある味わいが特徴で、山廃造りならではの酸味、芳醇な旨味を堪能していただける一本です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…55%
日本酒度…+1.4
酸度…1.7
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…17%