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米焼酎25° 試製初号 700ml

価格: ¥1,782 (税込)
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豊永蔵の新たな挑戦!

2018年の新たな試みとして、特殊な製造方法で造った米焼酎をリリースした豊永蔵。先入観なく、感性で味わってほしいということから、スペックや成分などの細かい表記はあえて排しての発売となりました。その製造方法は「秘密」。飲み手の想像をかき立てるにくい計らいです。

<スタッフの感想です>
まずコルクで封じられたビンとラベルに目が行く。「秘匿」だの「創造」だのといった大仰な言葉が目立ち、明朝体で縦書きと横書きを組み合わせたデザインはなんちゃらゲリオンをオマージュしているように思えるっていうかまんまだコレ。
先入観を持たずに~とか言われてもネタっぽさ全開すぎて無理があるよなとか思いながら開詮。するとたちまち立ち上る香気。あ、中身はネタじゃないな…と本気さを感じ取る。吟醸酒の様な香は爽やかさのなかに柔らかな穀物感があり、フカフカした真っ白のパンを想わせた。マイルドな口当たりでスムースな喉ごしは申し分ない飲み心地。僅かに収れん味があり、クセのないクリアな後味から、丁寧に造られた焼酎であることは間違いない。
酒っぽさが少なく、フルーティーな香りなので、焼酎に馴染みのない方にも勧めやすい味わい。ラベルが気になってジャケ買いしても問題なさそう。飲み方は特に選ばなくてもOK。マニアックなラベルからは想像できない敷居の低さ。いろいろ試して飲んでみてほしい一本。

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