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笑四季 竹島榮三郎 吟吹雪 生 1800ml

価格: ¥3,024 (税込)
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祝!笑四季酒造
今期から新規特約店として取り扱い開始!


限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
<蔵元からのコメント>
笑四季のラインナップでミドルクラスに当たるのがこの「竹島榮三郎」シリーズとなります。滋賀県産の各酒造好適米の個性をひきだし、きれいな甘味を印象づけるため、先代杜氏の時代に蔵内の吟醸もろみから分離された酵母を使用し、あらためて笑四季にしかない個性を表現していきます。第3弾となる吟吹雪ヴァージョンは、軟質米の吟吹雪の芳醇でパンチの有る味わいときれいな余韻が楽しめます。
<テイスティングコメント>
竹島榮三郎シリーズの中でもひと際目立つ暖色系のラベルが印象的で、そのイメージ通りの味わいでした。まず立ち上る香りからして、以前の同シリーズとは一線を画す芳香です。奥ゆかしさはどこへやら、蜜をたっぷりと蓄えた花のような甘い香り、わずかにパイナップル様。そして含み香はトロピカルミックス!南国フルーツのジュースのようなジューシーさ。甘み酸味のある果実味が爽やかで、ベタつかずスッキリと飲めます。極めて派手な味わいですが大味にならずうまくバランスをとれていおり、笑四季酒造の醸造技術の高さがわかる

4月1日~9月30日までの期間は品質保持のため、チルド冷蔵便(1個口につき、送料+チルド便160円)でお届けしております。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…滋賀県産 吟吹雪100%
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…非公開
  • 酸度…非公開
  • アミノ酸度…非公開
  • 使用酵母…協会10号 + 自社19号(蔵内分離株)
  • アルコール度数…16%

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