11月~3月の間は、クール便が自動で付きません。
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お野菜や魚など様々なお料理と本気で美味しく飲んで頂きたいため、味わいのボリュームは少し控えめに、甘み・香り・アルコール感を抑えて酸味・旨み・良い苦味で味わいの構成をとっております。上品な酸味と幅のある旨み心地よい余韻。開栓してからも通常より長くフレッシュなままお楽しみいただけます。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…兵庫県産 山田錦100%
- 精米歩合…50%
- 日本酒度…
- 酸度…
- アミノ酸度…
- 使用酵母…
- アルコール度数…15%