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町田酒造 特別純米 美山錦 火入 720ml

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原料米「美山錦」を55%まで磨いた特別純米酒です。マスカット系の香りをベースに、少しだけライチの要素も存在します。甘みを感じさせる嫌味のない爽やかな香り。町田酒造の中では比較的スッキリした印象ですが、ちゃんとそこには旨みが存在します。例年に負けず今年も良いバランスで醸してます。日本酒を普段あまり飲まない方にも飲みやすいタイプの酒質です。ぜひお試しください。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…美山錦100%
  • 精米歩合…55%
  • 日本酒度…-1
  • 酸度…
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…16~17%

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