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朝日榮 特別純米 おりがらみ本生1800ml

価格: ¥2,700 (税込)
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
「朝日榮」の醸造元(相良酒造株式会社)では、昨年の経験と反省を踏まえ、今後の蔵としての方向性の確立に向けた取り組みを進めております。今後の造りにご期待ください。

【朝日榮】
朝日榮という銘柄は、朝もやの中を登る清澄な朝日のように慶びと繁栄を願って命名されました。その味わいのコンセプトとして「朝霞」を掲げております。早朝、青葉にそっと寄り添い包み込むように降り、爽やかにキラリと輝く朝露をイメージし、ほんのりと甘ささえも感じさせる味わいと、す~っと流れるようなキレの表現を目指しております。

【ラベルデザイン】
銘柄の由来である、朝もやの中を昇る清澄な朝日をイメージしたデザインです。丸い輪には朝日以外に、和(わ)醸良酒の心や、多くの方に結んで頂いたご縁(えん)への感謝の気持ち、このお酒を通して結ばれる良きご縁(えん)への願いなどの想いを込めました。なお、このラベルは某美術大学の先生や生徒さんとのご縁を結んで頂き、その出逢いから作製頂いたデザインです。

【酒質】
栃木県産あさひの夢を精米歩合60%まで磨き原料米に使用しています。立ち香・含み香も程良く、優しく包み込む味わいと、穏やかで心地よいキレが感じられる酒質です。朝もやをイメージしたおりがらみの商品となっております。
4月1日~9月30日までの期間は品質保持のため、チルド冷蔵便(1個口につき、送料+チルド便160円)でお届けしております。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…あさひの夢
  • 精米歩合…60%
  • 日本酒度…+3.5
  • 酸度…1.7
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…栃木県酵母
  • アルコール度数…16%

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