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クラシック仙禽 雄町 1800ml

価格: ¥3,348 (税込)
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
【薄井一樹専務のコメントより】
現時点で果実味にあふれた芳醇さが程度良く、しっとりと杯を重ねるにはベストなコンディションです。今年のクラシックシリーズは基本設計を見直しました。麹米を精米歩合40%にし、格段に品質を上げることに成功。より緻密さと繊細さをアップさせ、『水』を中心に据えた設計の元、より透明感と上質さを手に入れることに成功しました。

フレッシュな果実感が強い、清々しい芳香性の強い香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。アカシアやライチのような甘さを誘発する香りにも例えられる。口に含むと調和のとれた酸味と甘みが同時進行で口中を駆け巡り、往年の甘酸っぱい仙禽を彷彿とさせる。

4月1日~9月30日までの期間は品質保持のため、チルド冷蔵便(1個口につき、送料+チルド便160円)でお届けしております。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…栃木県さくら市産雄町 (ドメーヌ・さくら雄町)
  • 精米歩合…(麹米)40% (掛米)50%
  • 日本酒度…
  • 酸度…
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…TN-デルタ
  • アルコール度数…15%(原酒)

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