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◆蔵元のコメントより
白桃を思わせる香り。新酒らしいフレッシュさと甘味ある果実感。うすにごりの微発泡でジューシーな味わい。
ましだやコメント
若駒では「初しぼり」的なニュアンスの「無加圧」バージョン。通称「むあつ」です。2023年度は甘味旨みがしっかり出ていてナイスな出来栄え。ジューシー系が好きな方に激しくオススメしたい、今が旬の1本です。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…美山錦100%
- 精米歩合…70%
- 日本酒度…
- 酸度…
- アミノ酸度…
- 使用酵母…-
- アルコール度数…16%