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何かと話題性のある酒米「愛山」を贅沢に使用した純米吟醸酒です。濾過等の処理は一切行なっておりませんので、澱(おり)などがうっすらと絡んでいる場合がございますが、品質には問題ございません。お召し上がりの際はワイングラス等に注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態に温まりますと、エレガントで力強い味わいの膨らみ、お米の優しさ、独特の香り、甘み、質感など日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。日本酒の味わいをお楽しみください。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…兵庫県特A地区産 愛山
- 精米歩合…55%
- 日本酒度…±0
- 酸度…1.6
- アミノ酸度…1.1
- 使用酵母…
- アルコール度数…16%