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歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨みとしっかりとしたコクをお楽しみいただけます。「赤磐の美しい風景の中で造られる本物の雄町を」という信念のもと、農家と我々の信頼関係により造り続けられています。赤磐という特別な「大地」で永い時を刻み続けることで、芳醇なボディーと圧倒的な存在感を表現。それでいて懐かしい優しさを纏っているかのような、オリジナリティーあふれる味わいをお楽しみください。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…雄町100%
- 精米歩合…55%
- 日本酒度…±0
- 酸度…1.8
- アミノ酸度…1.1
- 使用酵母…
- アルコール度数…16%